冬季寒冷干燥，很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。这种季节性瘙痒症主要由于皮肤过于干燥所致。而如何防燥止痒呢？除了听从医生建议以外，很多朋友不知道，喝茶也可以防冬痒症，是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰，尤以品饮浓香型铁观音疗效更好！
锰对皮肤的保护作用体现在三方面：一是锰能参与人体内很多酶促反应，促进蛋白质代谢，并能促使一些对皮肤有害物质的排泄，从而减少皮肤所受到的不良刺激；二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄，加强皮肤抗炎的功能；三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，催化某些维生素在人体内的代谢，这均有利于皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高。据有关试验资料显示，每克干茶叶中的含锰量因品种而异，如青茶中的安溪铁观音茶为1毫克；黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克；红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟，安溪铁观音茶汤为0.238毫克，蒙山黄芽茶汤为0.198毫克，祁门红茶茶汤为0.017毫克。
如果人们每天饮用10克左右的铁观音泡的茶汤，便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3，甚至更多。这对保护皮肤防止冬痒无疑是非常有益的。
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的浓香型安溪铁观音，浓香型铁观音甘温，能增强人体的抵抗力，不但可以暖体抗寒、养胃，还可以助消化、预防感冒！
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的浓香型铁观音，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。浓香型铁观音甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而浓香型铁观音是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
浓香型铁观音不仅不会伤胃，反而能够养胃。浓香型铁观音中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
但浓香型铁观音不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
浓香型铁观音可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝浓香型铁观音，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝浓香型铁观音可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
